ファミリビジネスネットワークは、ファミリービジネスに関わる方へ「交流と学びの場」を提供する組織です。

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さて今回は特別企画として、千葉県酒々井町の株式会社飯沼本家を訪問いたします。

飯沼本家は酒々井を代表する酒造メーカーで、創業は元禄年間(1688年～1704年)。約300年の歴史があります。代表的な銘柄は「甲子(きのえね)正宗(まさむね)」です。首都圏に近く、地下水が豊富な土地で「地の利、水の利、人の技」という特色を活かした酒造りが特徴です。また関連事業として、飲食店事業、不動産事業、などを幅広いビジネスを手掛けられています。

10月開催のFBNグローバルサミットのラーニングジャーニーの訪問先でもあります。

飯沼本家の詳細はホームページをご覧ください。　https://www.iinumahonke.co.jp/

最初に飯沼様から飯沼家の歴史等についてのお話を伺い、その後、レストラン「きのえねomoya」でお料理に合わせた日本酒のペアリングで食事をして頂きます。

ホームページの「きのえねomoya」の紹介です。

「代々飯沼本家の当主が住み継いできた築約300年の「母屋」を、酒と二十四節気料理を提供する「きのえねomoya」としてリノベーション。古い梁や建具などはそのままに、酒造りで使われた古材を再利用したテーブルや、作家の手による椅子やランプシェードなどを取り入れ、人々の新たな憩い場として蘇りました。ゆったりと落ち着いた空間の中、酒造りと関わりが深い「二十四節気」をテーマにした料理と、蔵元で味わう特別な日本酒をお楽しみください。」

飯沼様からの興味深いお話と、お料理＆日本酒で楽しみませんか。皆さんのご参加をお待ちしています。

記

日　時 :  2024年3月25日（月） 17:30～20:30

場　所 :  株式会社飯沼本家

千葉県印旛郡酒々井町馬橋106　Tel: 043-496-1111

費　用 :  食事代、約17,000円(季節の会席料理と日本酒のペアリングのコース)

アクセス: https://www.iinumahonke.co.jp/about/company#access

アクセス（鉄道）

・JR成田線酒々井駅からタクシーで約8分

・京成本線特急京成酒々井駅からタクシーで約10分

尚、当日は送迎の対応も検討いたします。

【タイムスケジュール】

17：00頃        　 集合

17：30〜18:20　　　飯沼様のお話

18：30〜　　　　 　お食事(季節の会席料理と日本酒のペアリングのコースです)

20：30　        　 解散予定

お申込み: 3月18日(月)頃までにご参加ご希望の方はメール返信又は下記から申し込み下さい。

 申し込み　→　https://forms.gle/qnmwwMEZYuRWEa4eA